川越シェフ
「お米のはなし」
イタリアシェフの川越シェフこと川越達也が歌手としてメジャーデビュー「お米のはなし」
「お米のはなし」は、2012年4月25日発売、川越シェフ名義の1stシングル「お米のおはなし / カレーライス学校」タイトル曲
表題曲「お米のはなし」は、隣同士で芽吹いたお米、コメ君とコメ乃が、秋の収穫時期に離ればなれになってしまう宿命を背負いつつも恋に落ちるという心温まる恋の歌
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川越シェフ名義1stシングル「お米のおはなし / カレーライス学校」収録曲
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川越シェフ
「お米のはなし」
作詞：徳井義実(チュートリアル)
作曲：柏原収史
[CD収録曲]
01. お米のおはなし
02. カレーライス学校
03. お米のおはなし instrumental
04. カレーライス学校 instrumental
[DVD収録内容](初回生産限定盤)
・レコーディングメイキング映像
・ジャケット撮影メイキング映像
・川越シェフCDデビュー秘話インタビュー映像
レストラン「タツヤ・カワゴエ」のオーナーでもあるイタリアンシェフの川越達也が歌手としてメジャーデビューを果たす。
「川越シェフ」名義で4月25日に1stシングル「お米のおはなし / カレーライス学校」をリリース。
シングル「お米のおはなし / カレーライス学校」は「子供たちに好き嫌いなくおいしくごはんを食べてもらいたい！」という川越シェフの極めて純粋な気持ちから制作された作品。
チュートリアル徳井義実が作詞を担当し、ShAbo（柏原収史、ABOTTOレオ）がプロデュースを手がけている。
「お米のおはなし」は隣同士で芽吹いたお米、コメ君とコメ乃が、秋の収穫時期に離ればなる宿命を背負いつつ恋に落ちてしまう心温まる恋の歌。
もう1つの表題曲「カレーライス学校」は様々な食材が登場、みんなで楽しく踊れる楽曲となった。
彼の作り出す料理と同様に、これら2曲も多くの人々に笑顔を与えてくれそうだ。
CDには「お米のおはなし」「カレーライス学校」2曲のインストバージョンを収録。
初回限定盤のDVDにはレコーディングやジャケット撮影のメイキング映像付。
川越シェフのCDデビュー秘話について訊いたインタビュー映像の収録が予定。
「シングル「お米のおはなし / カレーライス学校」」が発売されるタイミングで、CD購入者を対象に各地で握手会や撮影会などの発売記念イベントを開催。
シングルリリースに伴い、3月13日より川越シェフのアーティストサイトとオフィシャルTwitterがオープンする。
川越 達也（かわごえ たつや、1972年3月7日）は、日本の料理人である。株式会社タツヤ・カワゴエ代表取締役。
2000年代より「仕事の出来るイケメンシェフ」という評価があった。
深夜番組のお願い!ランキングで「辛口だけど、熱い気持ちを持っているシェフ」というキャラクターが認識されブレイク。
レシピの創意工夫に関連し、「ジャンルにとらわれず、常に新しい素材やレシピに挑戦する独自のスタイル」や「ジャンルにとらわれない、斬新でオリジナルな料理」が評価されている。
食品・外食業界でキムチ・パスタ・ファーストフード・コンビニ商品など複数の監修商品をリリース。
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